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日食三个枣 人生不易老

2016-10-15 13:53  来源:未知  
导读:[db:导语]"

枣果营养十分丰富,是我国历来推崇的滋补食品。民间有“日食三个枣,人生不易老”、“五谷加红枣,胜过灵芝草”等谚语,高度颂扬枣的食补功效,可见,枣的营养价值和滋补功效在人们心目具有很高的地位。

现代对枣的营养成分分析表明,枣含有的蛋白质、碳水化合物和人体必需的钙、磷、铁等矿质元素等均显著高于其他常见水果。再者,枣果中的碳水化合物几乎全部是蔗糖、果糖、葡萄糖等糖类,极易为人体吸收利用。此外,枣果还含有相当丰富的人体必需氨基酸。

吃枣可养血补血、还能抗衰老。“日食三个枣,人生不易老”足以说明枣的抗衰老功效。

枣是天然的“维生素丸”

枣也是美味良药。早在《神农本草经》中就有记载,枣被广泛用于治病。医圣张仲景的《伤寒杂病论》中用大枣者计65方,通过不同配伍,医治多种疾病。李时珍的《本草纲目》亦说道:“治病和药,枣为脾经血分药也。”现代药学研究也表明,枣果是天然的“维生素丸”,可以补血养颜、抗衰老、保护五脏。枣果含有活性物质环磷酸腺苷,且含量在几百种植物中居于首位。这种物质可维护人体新陈代谢,增强体质,提高免疫力,还具有抗癌、防癌效果。


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