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豆浆该怎样保存 豆浆如何保存

2016-10-15 13:01  来源:未知  
导读:豆浆营养丰富,味道可口,但每次打豆浆总会有喝不完的,倒掉了可惜,存放又担心方法不当,破坏了营养。那么豆浆该怎样保存呢?下面,房产小编教你豆浆如何保存的方法。"

  怎样保存豆浆呢?自从三聚氰胺事件以后,小梁家就开始用豆浆代替牛奶了,尽管现在的奶制品经严格把关,可以让市民放心食用了。但家里人却是从此爱上了豆浆。每次打豆浆总会有喝不完的,倒掉了可惜,但是存放又担心方法不当,破坏了营养。

  豆浆营养丰富,味道可口。当然也备受微生物的热爱。其实,杀菌密封是最好的保存方法。就像制作罐头食品一样。

  准备几个能够密闭、又耐热的瓶子,比如太空瓶或者特别严实的保温杯。每个瓶子的容量大约与一次喝的数量相当。把它们彻底洗干净、晾干。

  豆浆机制作出来的豆浆,都是刚刚沸腾的滚烫豆浆。所以器皿必须能耐热。同时,要想让杀过菌的食物长期保存,就要保证不会有细菌和氧气的入侵,因此器皿盖严后必须不透气、不透水。

  在准备灌装豆浆前,先用沸水将器皿烫一下,让里面的温度热起来,同时还能起到杀菌作用。随后将器皿的热水倒出,马上倒入滚烫的豆浆。豆浆不要装得太满,应留下器皿容量五分之一的空隙。把盖子松松地盖上,停留十几秒钟后,再将盖子拧到最紧。

  等豆浆自然冷却后,再把它放进冰箱里。在4℃下可以保存一个星期。想喝的时候重新热一下,就可以,非常方面。

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