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蔬果和优质蛋白是护肝的最佳食品

2016-10-15 12:58  来源:未知  
导读:[db:导语]"

肝脏是人体重要的器官。我们要好好的保护我们的肝脏。随着生活水平的提高,人们也越来越注重自身的健康。越来越多的补肝食品被人们所熟知。那都有哪些食品能够补肝呢?下面就来具体的了解一下。

  一、蔬菜水果食品

  1、菠菜为佳蔬:菠菜具有滋阴润燥,舒肝、补肝养血等作用。对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。

  2、小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用。

  3、青色卷心菜、芝麻等富含维生素E的食物,可提高人体免疫功能,增强机体的抗病能力,对肝炎患者很有益处。

  4、葡萄:葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,有补益气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾、清热利湿的功效,对强肝、保肝效果尤佳。

  5、荔枝:荔枝有强肝健胰的效能,对增强精力、血液有卓越的效果。食用多会出鼻血,或引起牙痛,容易上火。滋养强壮作用之外,并有消除体内的病毒,及镇静精神的作用。

  二、优质蛋白食品

  1、大豆:含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。

  2、豆腐:益气和中、清热解毒、生津润燥功效,若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。

  3、猪肉:补中益气、滋阴养肝的作用。湿热痰滞内蕴者慎用。

  4、猪血、鸭血:补肝血,猪血有解毒的作用,鸭血性平,营养丰富维持肝脏机能,肝主藏血,以血补血是中医常用的治疗方法。

  5、猪胆:清热、润燥、解毒、除湿、泻肝胆之火、通大便等功。

  6、动物肾脏:“以脏补肝”食用动物肾脏具有补肾益精、补肝养血的作用。


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