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广州2013年货有哪些?买哪些年货好?

2016-10-15 12:43  来源:未知  
导读:2013新的一年即将到来,春节也很快就要到了,又是添置年货的时候了。那么,广州2013年货有哪些呢?买哪些年货好呢?下面小编就为大家盘点2013广州购买年货清单,一起来看看吧。"

  【广州2013年货】
  【糖果篇】主要奶糖、硬糖、软糖和酥糖四大类


  奶糖是糖果市场基数最大的糖果品项,几乎所有的糖果企业都生产奶糖产品。主要品牌有大白兔、金丝猴、阿尔卑斯、吉百利、喔喔等。在销售中,奶糖企业往往利用各种形象的方式宣传其产品的纯正与营养性。如“一杯半牛奶”是吉百利的著名标志,意思是每200克吉百利巧克力糖果中就含有一杯半鲜牛奶。大白兔奶糖称7粒糖即可冲成一杯牛奶,而金丝猴奶糖则宣传“三粒泡一杯牛奶”。
  硬糖是中国糖果业中最古老的品种,其中水果硬糖更是以价廉物美深受消费者的喜爱。销售人员告诉记者,硬糖产品越来越注意在味道的基础上比拼内涵。
  软糖适合各年龄段的消费者,其奇特的造型和鲜艳的颜色更容易吸引儿童和青少年的目光。为了适应他们的消费特点,软糖多以量小价低的小包装形式出售。
  酥糖是一种传统的春节应时品种,以其满口生香、细腻松爽的特点深受老年人的欢迎。
  如何选购糖果:
  1、奶糖:奶糖是一种结构比较疏松的半软性糖果。耐咀嚼,口感柔软细腻。奶糖以含有大量奶品而得名,这类糖的主要特点是具有奶的独特芳香,又称为焦香糖果。奶糖的外形多为圆柱形,也有长方形和方形。色泽多为乳白或微黄色。奶糖的平均含水量为5~8%,还原糖含量在14~25%之间。
  奶糖中含脂肪量较多,多吃后不易消化,而且影响食欲,不利婴儿的生长发育。
  2、软糖:软糖是一种柔软和微存弹性的糖果,有透明的和半透明的。软糖的含水量较高;一般为10%-20%。绝大多数软糖都制成水果味型的,也有一部分制成奶味和清凉味型的,其外形随成型工艺不同分为长方形或不规则形。
  专家建议:不主张两岁以下的儿童吃软糖,因其易卡在咽喉或气管里给儿童带来致命危险。
  3、硬糖:硬糖是经高温熬煮而成的糖果。干固物含量很高,约在97%以上。糖体坚硬而脆,故称为硬糖。属于无定形非晶体结构。比重在1.4~1.5之间,还原糖含量范围10~18%。入口溶化慢,耐咀嚼,糖体有透明的、半透明的和不透明的,也有拉制成丝光状的,硬糖属于可能会引起宝宝窒息的危险食品,主张家长不要给宝宝食用硬糖。
  4、夹心糖:果酱夹心糖取各种天然风味的果酱,佐以糖料制得内馅,再用硬糖坯作外皮制成成品皮脆内糯,水果风味独特,酸甜可口,为高档糖果之一。果酱夹心糖含水量较高,一般达20%左右。
  5、含果仁、花生仁等的半软糖,这种糖含大量果仁、花生仁,有丰富营养。

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