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芝麻酱的营养_吃芝麻酱有什么作用

2016-10-15 12:07  来源:未知  
导读:芝麻酱有浓郁的炒芝麻香味,既是调味品,又有其独特的营养价值。可佐餐,可拌凉菜,亦可作为火锅的调味酱汁使用。 芝麻酱的原料是芝麻,有丰富的营养价值,能起到润肠通便、令肌肤光滑等保健作用。"

  


芝麻酱有浓郁的炒芝麻香味,既是调味品,又有其独特的营养价值。可佐餐,可拌凉菜,亦可作为火锅的调味酱汁使用。


  简介


  芝麻酱是采用优质白芝麻或黑芝麻等加工而成,成品为泥状,有浓郁的炒芝麻香味。它既是调味品,又有其独特的营养价值。可佐餐,可拌凉菜,亦可作为火锅的调味酱汁使用,全国各地均有生产。芝麻酱有黄色和黑色两种,以色正、味纯、无浮油、无杂质者为佳品。


  营养分析


  1.芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值。


  2.芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。


  3.芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血。


  4.芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。


  5.芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。


  6.常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。


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