当前位置: 首页 > 健康 > 美食问答 > 百合的功效与作用_秋天润燥吃什么

百合的功效与作用_秋天润燥吃什么

2016-10-15 11:48  来源:未知  
导读:百合,是很多人都很熟悉的食材,它味道清香,可以用来煲汤、煮粥、做菜等等,那百合有些什么样的养生功效呢?下面就赶紧和小编一起来看一下吧。"


百合,是很多人都很熟悉的食材,它味道清香,可以用来煲汤、煮粥、做菜等等,那百合有些什么样的养生功效呢?下面就赶紧和小编一起来看一下吧。


  百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及少量维生素、生物碱。它白如凝脂,润似琼玉,醇香可口,营养丰富,为滋补妙品,补益而兼清润,补无助火,清不伤正。内有虚火之衰弱症者最宜。

 


百合养生功效


  1、润肺止咳

  百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。所以百合非常适宜秋季食用。


  2、宁心安神

  百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。


  3、抗癌

  百合中含有许多具有活性的生物碱,在1微克/毫升浓度时,进行体外组织培养,能抑制癌细胞增殖,有明显的抗癌作用。现代药理研究证实,百合对实验性小鼠肉瘤-180、宫颈瘤-14有较强的抑制作用。研究证实,食用百合有助于增强体质,抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应,如加薏米可提高抗癌能力。


  4、增强免疫功能

  百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。服用百合水提取液,每日两次,连续10天,能显著增强机体活力、抑制2,4-二硝基氯苯所致迟发型过敏反应,同时外周血液白细胞数明显增加。将百合多糖250微克/毫升与淋巴细胞共同培养,可显著促进DNA和RNA的合成,同时淋巴细胞存活率也增加。



转载请注明原文地址:www.hhyl.cc/jiankang/meishiwenda/2016/1015/427892.html

如果您认可这篇文章,请将此文分享给您的好友。

网站地图 sitemap