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韭菜的功效与作用_韭菜的营养价值_吃韭菜有什么用

2016-10-15 11:45  来源:未知  
导读:一提起韭菜,很多人就会想到它的壮阳功效。其实,韭菜的功效还有很多,不仅适合男性食用,也适合其他人群食用,缺乏食欲时吃一些韭菜还能增进食欲,补充多种营养素。"



一提起韭菜,很多人就会想到它的壮阳功效。其实,韭菜的功效还有很多,不仅适合男性食用,也适合其他人群食用,缺乏食欲时吃一些韭菜还能增进食欲,补充多种营养素。


  健胃养肝

  传统医学认为,韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。


  调节黑色素

  韭菜中的硫化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强,从而调节皮肤毛囊的黑色素,消除皮肤白斑,并使头发乌黑发亮。


  助消化、预防便秘

  韭菜中含有大量的膳食纤维,对结肠癌有明显疗效。另外,韭菜含有较多的膳食纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、甚至是金属包裹起来,随大便排出体外,故有“洗肠草”之称。


  治疗心脑血管疾病

  韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用,适用于治疗心脑血管疾病和高血压。


  治疗中暑昏迷

  韭菜可以治病,用韭菜捣汁滴鼻,可以治疗中暑昏迷。


  治荨麻疹

  将韭菜放在火上烤热,涂擦患处,可治疗荨麻疹。


  预防龋齿

  由于韭菜含膳食纤维较多,比较耐嚼,人进食时可锻炼咀嚼肌,还可有效预防龋齿的产生。


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