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栗子怎么去皮_栗子怎么煮好剥皮_板栗栗子快速去皮方法

2016-10-15 11:38  来源:未知  
导读: 现在正是吃栗子的好时节,你有没有对剥栗子感到不值如何下手呢,小编精心整理了一些关于栗子的剥皮方法,非常实用哦!"


现在正是吃栗子的好时节,你有没有对剥栗子感到不值如何下手呢,小编精心整理了一些关于栗子的剥皮方法,非常实用哦!


  热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。


  筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。


  冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。


  微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。


  热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。


  日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。


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