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秋天吃什么好_秋天时令蔬果_秋天好吃的食物

2016-10-12 22:17  来源:未知  
导读:金秋十月,秋冬令水果纷纷上市,各种健康的时令蔬果都让人感觉到新鲜的喜悦。面对市面种类繁多的水果,你是不是也感觉挑花了眼呢?10月份吃什么水果最养生?小编为你推荐十月当红水果排行榜。"



金秋十月,秋冬令水果纷纷上市,各种健康的时令蔬果都让人感觉到新鲜的喜悦。面对市面种类繁多的水果,你是不是也感觉挑花了眼呢?10月份吃什么水果最养生?小编为你推荐十月当红水果排行榜。


栗子——滋补美味

进入十月,街头巷尾的炒栗子档又开始多了起来,那股香甜味道远远就能闻到。

栗子素有“干果之王”的美称,栗子里不仅含有大量淀粉,还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,因此热量也相对比较高。据说早在春秋战国时期就已经普遍栽种。

其实栗子不仅是美食,也有一定的滋补功能。栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。


马蹄——爽甜清热

马蹄,学名“荸荠”,十月份是马蹄成熟的时间,这个时候的马蹄最是爽甜。《随息居饮食谱》说到马蹄的保健作用时说:“荸荠甘寒。清热、消食、醒酒、疗膈、杀疳、化铜、辟蛊、除黄、泄胀、治痢、调崩”等。

马蹄含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等,还含有抗癌、降低血压的有效成分——荸荠英。粤菜多用马蹄作佐料。


杨桃——开胃消食

杨桃虽是一年四季交替互生,但品质以7月开花、秋天果熟的为最佳,产量也最高,中秋前后为杨桃的旺产期。

杨桃原产于印度和越南,吃起来清甜无渣,味道特别可口。据说杨桃含糖10%,并有丰富的维生素A和维生素C,还含有多种对人体健康有益的成分,中医认为它有生津止渴、下气和中、开胃消食的作用。现在,杨桃不仅作为餐后水果,还常作为餐前小菜。


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