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鱼腥草什么时候吃最好 鱼腥草的功效与作用 鱼腥草怎么吃

2016-10-12 20:10  来源:未知  
导读:鱼腥草,又称蕺菜、侧耳根、猪鼻孔,是一种野菜,在我国的南方使人们饭桌上常见到的菜。那么,鱼腥草什么时候吃最好?鱼腥草的功效与作用都有哪些?还有,鱼腥草怎么吃呢?接下来小编给你详细介绍这种神奇的植物。"


鱼腥草什么时候吃最好


  鱼腥草什么时候吃最好
  鱼腥草为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。产于我国长江流域以南各省。夏季茎叶茂盛花穗多时采收,洗净,阴干用或鲜用。名见《名医别录》。唐苏颂说:“生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如荞麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之。菹菜,叶有腥气,故俗称:鱼腥草。”
  除了作为野菜外,鱼腥草还是一种非常常用的中药。中医学认为鱼腥草具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用。现代药理实验表明,鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用,被称为“天然而又安全的抗生素”。最难得的是,鱼腥草的药性可以通达人体的上中下三个方向。上至咽炎、肺炎,下至尿道炎、阴道炎、肾炎,外至皮肤上的炎症和疱疹,都可以通治。有时候,炎症发生在体内,人可能意识不到,如果到医院做血液检查,有白血球升高现象,那就是发炎了。这时候,即使搞不清楚是哪里发炎,马上用鱼腥草来调理,也能很快就见效。
  清肺最好的野菜是“鱼腥草”。平时吃点对清肺热有良效,可以用来养肺,急慢性的呼吸系统疾病可以多用。

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