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玉米粉什么时候吃最好 玉米粉怎么吃 玉米粉的作用

2016-10-12 20:02  来源:未知  
导读:玉米粉是什么?玉米粉即玉米面,它含有丰富的营养素,具有多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。想知道玉米粉什么时候吃最好吗?今天小编为你解答玉米粉怎么吃,玉米粉的作用有哪些,告诉你玉米粉的最佳食用时间。"


玉米粉什么时候吃最好


  玉米粉什么时候吃最好
  玉米粉含有丰富的营养素。近年来,在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。
  玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米粉中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。玉米粉中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。现代医学研究表明,玉米粉中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外。粗磨的玉米粉中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长。玉米粉还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤。玉米片是新型的方便食品,所用原料是玉米粗粉或细粉,几乎含有玉米粉的全部营养成分。适合人群:一般人皆可食用。适用量:每餐50~100克。

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