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炼乳什么时候吃最好 炼乳怎么吃 炼乳的作用

2016-10-12 19:56  来源:未知  
导读:炼乳又叫炼奶,现在很多人都喜欢吃炼乳,因为它味道香甜可以和其他一些食物搭配食用。那么,炼乳什么时候吃最好呢?下面小编就教大家炼乳怎么吃最好,并且为大家分析一下炼乳的作用有哪些。"


炼乳什么时候吃最好

  炼乳什么时候吃最好
  炼乳又称炼奶,是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。炼乳经过均质、杀菌、浓缩等工序制成的乳制品,有丰富的营养价值。一般分为甜炼乳(市场上出售的)和淡炼乳两种。稀释后的炼奶与鲜奶营养相似,但稀释后的炼奶含蛋白质少了,所以不宜长期把炼奶当鲜牛奶吃,否则会营养不良。
  炼乳是“浓缩奶”的一种,是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分,浓缩至原体积25%~40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖装罐制成的。

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