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韭菜子什么时候吃最好 韭菜子能壮阳吗 韭菜子的功效与作用

2016-10-12 19:32  来源:未知  
导读:韭菜子什么时候吃最好?韭菜以嫩叶和柔嫩的花茎、花、嫩籽等供人们食用,韭菜子还被现代人称为蔬菜中的“伟哥”,它的功效就不言而喻了。下面小编为你具体分析韭菜子的功效与作用有哪些,看看韭菜子能壮阳吗。"


韭菜子什么时候吃最好


  韭菜子什么时候吃最好
  韭菜子即韭菜种子。
  韭菜种子,目前分类为宽叶品种、中宽叶品种、细叶品种和农家品种等。
  多年生草本,全草有异臭。鳞茎狭圆锥形。叶基生,扁平,狭线形,长15~750px,宽1.5~6mm。花茎长30~1250px,顶生伞形花序,具20~40朵花;总苞片膜状,宿存;花梗长为花被的2~4倍;花被基部稍合生,裂片6,白色,长圆状披针形,长5~7mm;雄蕊6;子房三棱形。蒴果倒卵形,有三棱。种子6,黑色。花期7~8月,果期8~9月。
  韭菜又名韭,山韭,丰本,扁菜,草钟乳,起阳草,长生韭,懒人菜,现代人还称之为蔬菜中的“伟哥”,它以嫩叶和柔嫩的花茎、花、嫩籽等供人们食用。
  韭菜于9世纪传入日本,后逐渐传入东亚各国,北至库页岛、朝鲜、南至越南、泰国、柬埔寨,东至美国的夏威夷等均有栽培。欧洲等国栽培较少。韭菜在我国的栽培区域极广,东至沿海,西至西北高原,东南至台湾,北至黑龙江,几乎所有的省份都有栽培。所以韭菜是中国栽培地域最广的蔬菜之一,常年栽培面积占菜田总面积的5%~6%。随着我国国际交流的日渐频繁和蔬菜出口的发展,韭菜也正在走向国际市场。
  韭菜的营养价值很高,每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克,脂肪0.2~0.5克,碳水化合物2.4~6克,纤维素0.6~3.2克。还有大量的维生素,如胡萝卜素0.08~3.26毫克,核黄素0.05~0.8毫克,尼克酸0.3~1毫克,维生素C10~62.8毫克,韭菜含的矿质元素也较多,如钙10~86毫克,磷9~51毫克,铁0.6~2.4毫克,此外,韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。其根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温,入胃,肝,肾经,温中行气,散瘀,补肝肾,暖腰膝,壮阳固精。韭菜活血散瘀,理气降逆,温肾壮阳,韭汁对痢疾杆菌,伤寒杆菌,大肠杆菌,葡萄球菌均有仰制作用。《本草纲目》中说:“韭籽补肝及命门,治小便频数,遗尿。”民间常用韭菜治疗身体虚弱,肺结核盗汗,噎嗝反胃,妇女产后血晕,吐清水及跌打刀伤肿痛,神经性和过敏性皮炎,新生小儿硬皮症等。韭菜是多年生蔬菜,从种植到换茬结束栽培一般需3年时间,有的长达10年。

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