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常见食品添加剂有哪些 食品添加剂有哪些危害 食品标签图

2016-10-12 17:55  来源:未知  
导读:常见食品添加剂有哪些?食品添加剂有哪些危害?现代人选食物的时候,都比较“好色”“好重口味”,所以当商家在不懂的情况下滥用了添加剂,国家规定每款包装食品上都要配有食品标签,这里面有大学问,一起来看看吧!"

常见食品添加剂有哪些食品添加剂有哪些危害食品标签图


1、食品添加剂的功能是为了食物利于保存防止变质、改善食物颜色、增加食物品种、保持提高营养价值、增强食物感观性状等。

2、分为天然物质和化学物质,常见有:酸度调节剂、着色剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、抗氧化剂等等。

3、对健康的影响:现代人选食物的时候,都比较“好色”“好重口味”,所以当商家在不懂的情况下滥用了添加剂,就会对身体造成伤害,所以中毒事件也是层出不穷。

学会通过“食品标签”来买东西

国家规定每款包装食品上都要配有食品标签,这里面有大学问,一起来看:

1、这样选购健康食品

国家规定写在第一位的应该是该食品中添加的最多的成分,称为主料。例如可乐等饮料里第一位是水,水或者某糖果里第一位是糖。如果主料营养价值很低,例如没有蛋白质、维生素、矿物质,或其含量很低,哪怕该食品中不再添加其他的任何食品添加剂,也不能称为“健康食品。”除此之外,还要提防油、盐、奶精、起酥油等配料,品种越少、排位越靠后代表越健康。


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